Пазарски списък

Моят списък

Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с пиле и месо
-
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други

Рецепта за Телешко с лук

	В СПИСЪК

Продукти:
олио - 2 с.л. тел. плешка - 1200 гр. лук - 1000 гр. маслини зелени б.к. - 80 гр. карамфил - 4 бр. канела - 1 ч.л. сол - 2 ч.л. черен пипер - 0.5 ч.л.
Порции: 6
Начин на приготвяне:
Обелете лука. Нарежете го на едри парчета. Посолете, поръсете месото с черен пипер. Намажете с олиото дъното на голяма тава. Покрийте с лука дъното ѝ и разхвърляйте маслините отгоре. Добавете канелата и карамфиловите връхчета. Поставете големия къс месо върху леглото от лук. Похлупете (или покрийте с надупчено алуминиево фолио) и поставете във фурната. Печете в продължение на 4 часа на 150С по средата на фурната. Обърнете по възможност месото веднъж или два пъти. Малко преди края премахнете фолиото за да се запече отгоре. Сервирайте месото на филии, придружено от лук и маслини.
Бележки:
Адаптирано от сп. “Elle”
Публикувана от: admin на 31-01-2012

Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия

В списък Отвори

2. Шопска салата

В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна

В списък Отвори

инфо

Въпроси и отговори