Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Търси в рецепти:

Рецепта за Парти пилешки шишчета тип якитори

Продукти:

пил. филе - 700 гр.
соев сос - 4 с.л.
олио - 2 с.л.
джинджифил стрит - 3 ч.л.
мед - 1 с.л.
чушки зелени - 2 бр.
пресен лук - 7 стр.
Порции: 7

Начин на приготвяне:
Нарежете пилешкото филе на кубчета с големина около 2 см. Пригответе марина като разбъркате соевия сос с олиото, джинджифила и меда. Сложете пилешките хапки в пликче и залейте с марината. Завържете плика. Оставете в хладилника да се маринова поне 2 часа, като обръщате плика от време на време.
Изчистете чушките от дръжките и семките и ги нарежете на парчета. От пресния лук се използва само бялата част (без перата) - нарежете го на парчета около 2 см.
Непосредствено преди да изпечете месото го нанижете на къси шишчета, като редувате с парче чушка и зелен лук, забодени на ширина (пиле - чушка - пиле - зелен лук). Подредете шишчетата в тава (на един пласт) и печете на силен горен реотан (инфраред), в горната половина на фурната около 20 мин. или до готовност (внимавайте да не изгорят).

Бележки:
Адаптирано от книгата "Предястия и закуски", Рийдърс Дайджест.

Публикувана от: admin на 05-11-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори