Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Търси в рецепти:

Рецепта за Печено свинско месо

Продукти:

св. шол - 1500 гр.
моркови - 1 бр.
чесън - 5 ск.
черен пипер зърна - 1 ч.л.
сол - 2 ч.л.
зехтин - 1 с.л.
Порции: 5

Начин на приготвяне:
Шпиковайте парчето месо, както е цяло, с обелените скилидки чесън и нарязания на парчета морков. Обтрийте месото със зехтина и солта. Поставете го със страната от която сте шпиковали надолу в подходящ йенски съд. Поръсете с черния пипер на зърна. Затворете го с капак и го поставете по средата на фурната да се пече около 3 часа (в зависимост от размера на парчето месо, което приготвяте, може да трябва да го извадите и преди това) на 180С. Малко преди края може да отворите капака за да се позапече отгоре.

Бележки:
Свинският шол може да се замени и със свинска плешка или бут.

Публикувана от: admin на 17-10-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори