Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Търси в рецепти:

Рецепта за Бърз хумус

Продукти:

нахут конс. - 400 гр.
сусамов тахан - 50 гр.
сол - 1 ч.л.
лимони - 1 бр.
чесън - 2 ск.
зехтин - 3 с.л.
червен пипер - 0.5 ч.л.
Порции: 2

Начин на приготвяне:
Отцеденият нахут се слага в дълбок съд заедно с малко от сока от консервата (количеството зависи от гъстотата на хумуса, която желаете да получите), тахана, солта, сока от лимона, чесъна, и по-голямата част от зехтина (оставяте малко за запържване на червения пипер накрая). Пасирате всичко до получаване на хомогенна смес. Запържвате червения пипер с малко зехтин и поливате върху готовия хумус.

Бележки:
Сервира се с ливански питки, може и с обикновен хляб.

Публикувана от: admin на 27-04-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори