Пазарски списък

Моят списък

Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с пиле и месо
-
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други

Рецепта за Телешко задушено с грах

	В СПИСЪК

Продукти:
тел. шол - 550 гр. лук - 2 гл. водка - 20 гр. моркови - 1 бр. чушки - 0.5 бр. доматено пюре - 1 с.л. брашно - 1 с.л. грах замр. - 800 гр. чубрица - 0.5 с.л. олио - 4 с.л. сол - 3 ч.л.
Порции: 4
Начин на приготвяне:
Нарязвате месото на порции и го задушавате с малко от нарязания лук, алкохола и олиото докато побелее. След това го изсипвате в тенджера под налягане и добавяте морков нарязан на кубчета, останалия лук, чушката за мирис, размитото във вода доматено пюре, брашното размито в малко вода, замразения грах и чубрицата. Залива се с малко гореща вода. Тенджерата се затваря и след като заври, винтила се пуска, котлона се намалява и се вари между 45 и 90 минути в зависимост от възрастта на животното. (50 мин. за животно до 12 месеца е достатъчно). Накрая се посолява. Бон апети!
Публикувана от: admin на 22-02-2011

Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия

В списък Отвори

2. Шопска салата

В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна

В списък Отвори

инфо

Въпроси и отговори