Пазарски списък

Моят списък

Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с пиле и месо
-
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други

Рецепта за Свинско задушено в зелев сок с ориз

	В СПИСЪК

Продукти:
св. шол - 1000 гр. зелев сок - 1000 гр. черен пипер - 1 ч.л. копър - 60 гр. ориз - 2 ч.ч.
Порции: 4
Начин на приготвяне:
Свинското месо (цяло парче) се натрива с млян черен пипер и се слага в тава, където се налива зелевия сок (да има достатъчно за да се задуши месото и да поеме от сока, и да се свари ориза в него в последствие). Покрива се с фолио (надупчено) и се слага във фурната да се задушава на около 180-200С по средата за около 1,5-2ч. След това се добавя измития ориз в сосчето от зелев сок и мазнинката която е пуснало свинското. Разбърква се със ситно накълцан копър, покрива се отново с фолиото за да набъбне ориза. След като поеме течността (около 20-30 мин.) се маха фолиото и се оставя във фурната още малко за да се запече отгоре свинското.
Публикувана от: flows на 20-02-2011

Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия

В списък Отвори

2. Шопска салата

В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна

В списък Отвори

инфо

Въпроси и отговори