Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Меню
01. Салати
- със зеленчуци
- с пиле и месо
-
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Рецепта за Кекс с маково семе
Продукти: | |
захар - 230 гр. яйца - 2 бр. лимони - 1 бр. брашно - 140 гр. прясно мляко - 150 гр. пудра захар - 20 гр. бакпулвер - 1 ч.л. ванилия - 1 гр. маково семе - 200 гр. масло - 130 гр. олио - 2 с.л. | |
Порции: 10 | |
Начин на приготвяне: | |
В дълбока купа за разбиване, с миксер, се разбъркват яйцата и захарта около 4-5 минути докато побелеят и увеличат обема си. Маковото семе, настърганата кора от лимона, брашното и млякото се прибавят към яйцата. Продуктите се разбъркват внимателно, до получаването на еднородна смес. Добавя се разтопеното масло и олиото и отново се разбърква. Стените на тавата се намазват с масло. Сместа се излива в тавата и се пече в предварително загрята на 190С фурна около 40 минути в долната половина на фурната. Сладкишът се изважда от фурната и се оставя да се охлади напълно. Освобождава се от формата и се поръсва с пудра захар | |
Бележки: | |
За настъргване кората от лимон се използва само най-външната жълта част. Бялото под нея горчи! Ако нямате везна, ето някои подръчни мерки за кекса: захар 230гр. = 1ч.ч.; брашно 140гр. = 1ч.ч.; пр. мляко 150мл.=1/2ч.ч. | |
Публикувана от: Violeta на 04-12-2010 | |
Препоръчано тази седмица
1. Айс нектар кайсия |
В списък Отвори |
2. Шопска салата |
В списък Отвори |
3. Ароматни свински ребърца на фурна |
В списък Отвори |