Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Търси в рецепти:

Рецепта за Кекс с маково семе

Продукти:

захар - 230 гр.
яйца - 2 бр.
лимони - 1 бр.
брашно - 140 гр.
прясно мляко - 150 гр.
пудра захар - 20 гр.
бакпулвер - 1 ч.л.
ванилия - 1 гр.
маково семе - 200 гр.
масло - 130 гр.
олио - 2 с.л.
Порции: 10

Начин на приготвяне:
В дълбока купа за разбиване, с миксер, се разбъркват яйцата и захарта около 4-5 минути докато побелеят и увеличат обема си. Маковото семе, настърганата кора от лимона, брашното и млякото се прибавят към яйцата. Продуктите се разбъркват внимателно, до получаването на еднородна смес. Добавя се разтопеното масло и олиото и отново се разбърква. Стените на тавата се намазват с масло. Сместа се излива в тавата и се пече в предварително загрята на 190С фурна около 40 минути в долната половина на фурната. Сладкишът се изважда от фурната и се оставя да се охлади напълно. Освобождава се от формата и се поръсва с пудра захар

Бележки:
За настъргване кората от лимон се използва само най-външната жълта част. Бялото под нея горчи!
Ако нямате везна, ето някои подръчни мерки за кекса: захар 230гр. = 1ч.ч.; брашно 140гр. = 1ч.ч.; пр. мляко 150мл.=1/2ч.ч.

Публикувана от: Violeta на 04-12-2010


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори