Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Търси в рецепти:

Рецепта за Супа от тиква

Продукти:

тиква - 1500 гр.
моркови - 2 бр.
картофи - 1 бр.
лук - 1 гл.
чесън - 3 ск.
масло - 50 гр.
олио - 2 с.л.
сол - 2 ч.л.
черен пипер - 0.5 ч.л.
прясно мляко - 100 гр.
кокосови стърготини - 250 гр.
Порции: 8

Начин на приготвяне:
Чесъна се нарязва и се задушава в олиото и маслото, добавят се нарязаните на едро тиква, моркови, картофи и лук. Всичко се залива с вода и се оставя да заври. Котлона се намалява и се оставя да къкри половин час. След това се пасира. Добавят се солта, черния пипер и прясното мляко. Оставя се на изключен котлон още малко.

Бележки:
Може да се добави кокосово мляко (кокосови стърготини престояли във вода известно време) и да се гарнира с белени тиквени семки или кокосови стърготини.

Публикувана от: Violeta на 31-10-2010


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори