Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с риба и морски дарове
- с пиле и месо
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Търси в рецепти:

Рецепта за Пилешки подбедрици с карфиол

Продукти:

пил. подбедрици - 5 бр.
олио - 4 с.л.
карфиол - 1 бр.
лимони - 0.5 бр.
чесън - 4 ск.
брашно - 4 с.л.
масло - 3 ч.л.
сол - 2 ч.л.
черен пипер - 0.5 ч.л.
Порции: 5

Начин на приготвяне:
Пилето се запържва в олиото, добавят се обеления и нарязан чесън и сока от лимон за да се запържат и те. Заливат се с вода. Варят се около 20 минути след което се добавя и накъсания на розички карфиол. Вари се още около 30 минути, за да се запари добре карфиола. Посолява се и се поръсва с черен пипер. В отделен съд се запържва брашното в маслото. Разрежда се с отвара от свареното пиле, след което се изсипва в тенджерата при пилето и карфиола. Оставя се на котлона още малко (може и на изключен котлон, той е още топъл) и ястието е готово за сервиране.

Бележки:
Запържения чесън и лимон придават невероятен аромат на това леко ястие.

Публикувана от: Violeta на 28-10-2010


Препоръчано тази седмица

1. Паста с босилеково-магданозен сос
В списък Отвори

2. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

3. Шопска салата
В списък Отвори