Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с риба и морски дарове
- с пиле и месо
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Търси в рецепти:

Рецепта за Бяла супа от зелен фасул

Продукти:

зелен фасул замр. - 1000 гр.
картофи - 1000 гр.
масло - 85 гр.
прясно мляко - 1000 гр.
вода - 2000 гр.
сол - 2 ч.л.
Порции: 10

Начин на приготвяне:
Нарежете част от зеления фасул на ромбчета. Поставете в малко количество подсолена вода и задушете до омекване (ще се използва за украса).
Обелете и нарежете на парчета картофитеи ги поставете във врящата подсолена вода заедно със замразения зелен фасул. Варете под похлупак до омекване. Пасирайте, разредете с прясното мляко, прибавете маслото и задушения фасул. Изчакайте да заври отново и сервирайте.

Бележки:
Източник: "Какво се готви в Европа", Либуше Влахова, 1982, руска и украинска кухня

Публикувана от: admin на 30-01-2012


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори