Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Меню
01. Салати
- със зеленчуци
- с пиле и месо
-
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Рецепта за Супа от целина
Продукти: | |
целина глави - 850 гр. масло - 50 гр. сол - 1 ч.л. вода - 1000 гр. прясно мляко - 500 гр. яйца - 2 бр. кисело мляко - 200 гр. | |
Порции: 7 | |
Начин на приготвяне: | |
Обелете целината, измийте я и я настържете на ренде (робот). Прибавете маслото и солта. Сложете я на слаб огън да се задушава. Като омекне, залейте я с врялата вода и я оставете да уври (около 30 мин). Добавете прясното мляко. Оставете я да поври около 10тина мин. Застройте я с жълтъците (белтъците не се използват), разбити с киселото мляко. За да не се пресече застройката сипвайте по малко от супата като бъркате непрекъснато и след това на струйка я добавете към супата. След още 2 минути е готова. | |
Бележки: | |
Източник: Пенка Чолчева - "1585 от най-добрите и изпитани рецепти". | |
Публикувана от: admin на 11-11-2011 | |
Препоръчано тази седмица
1. Айс нектар кайсия |
В списък Отвори |
2. Шопска салата |
В списък Отвори |
3. Ароматни свински ребърца на фурна |
В списък Отвори |