Пазарски списък

Моят списък

Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с пиле и месо
-
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други

Рецепта за Супа от карфиол

	В СПИСЪК

Продукти:
карфиол - 1 бр. сол - 1.5 ч.л. грис пшеничен - 5 с.л. прясно мляко - 600 гр. масло - 25 гр.
Порции: 10
Начин на приготвяне:
Накъсайте на много малки цветчета карфиола. Пуснете го във вряща подсолена вода (колкото да покрие карфиола, тъй като после ще се добави и млякото). Щом заври отново водата, прибавете на струя размития в малко вода грис. Когато зелето омекне напълно (30-40 мин.), прибавете прясното мляко и маслото. Оставете супата да заври. Поднесете я топла. Предложете и черен пипер ако някой желае.
Бележки:
По книгата на Пенка Чолчева - "1585 от най-добрите и изпитани рецепти".
Публикувана от: admin на 08-11-2011

Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия

В списък Отвори

2. Шопска салата

В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна

В списък Отвори

инфо

Въпроси и отговори