Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с риба и морски дарове
- с пиле и месо
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Търси в рецепти:

Рецепта за Чушки бюрек

Продукти:

извара - 250 гр.
сирене краве - 400 гр.
яйца - 6 бр.
чушки червени - 10 бр.
брашно - 100 гр.
галета - 85 гр.
олио - 125 гр.
черен пипер - 0.5 ч.л.
Порции: 5

Начин на приготвяне:
Изпечете чушките в чушкопек и ги сложете в затворена тенджера да се задушат за да се обелят по-лесно. Като поизстинат ги обелете и изчистете от дръжките и семките.
Забъркайте смес от изварата, (предварително обезсоленото на вкус) сирене, черния пипер и 1/3 от яйцата (останалите 2/3 оставете за панировката). Сместа не трябва да е течна за да не се разтече при топлинната обработка. Напълнете с тази смес подготвените чушки. Оваляйте всяка една първо в брашното, после в разбитите (останали) яйца, след това в галетата и накрая в яйцата отново. Пържете в сгорещеното олио като ги обръщате от всички страни.


Публикувана от: admin на 05-10-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори