Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Меню
01. Салати
- със зеленчуци
- с пиле и месо
-
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Рецепта за Чушки бюрек
| Продукти: | |
извара - 250 гр. сирене краве - 400 гр. яйца - 6 бр. чушки червени - 10 бр. брашно - 100 гр. галета - 85 гр. олио - 125 гр. черен пипер - 0.5 ч.л. |  |
| Порции: 5 | |
| Начин на приготвяне: | |
| Изпечете чушките в чушкопек и ги сложете в затворена тенджера да се задушат за да се обелят по-лесно. Като поизстинат ги обелете и изчистете от дръжките и семките. Забъркайте смес от изварата, (предварително обезсоленото на вкус) сирене, черния пипер и 1/3 от яйцата (останалите 2/3 оставете за панировката). Сместа не трябва да е течна за да не се разтече при топлинната обработка. Напълнете с тази смес подготвените чушки. Оваляйте всяка една първо в брашното, после в разбитите (останали) яйца, след това в галетата и накрая в яйцата отново. Пържете в сгорещеното олио като ги обръщате от всички страни. | |
Публикувана от: admin на 05-10-2011 | |
Препоръчано тази седмица
1. Айс нектар кайсия |
| В списък Отвори |
2. Шопска салата |
| В списък Отвори |
3. Ароматни свински ребърца на фурна |
| В списък Отвори |
В чаша се сипва изстудения нектар и се слага една топка сладолед в него. Сервира се със сламка.
Измивате зеленчуците, нарязвате доматите, краставиците и чушките на парченца, лука на полумесеци. В голяма ку...
Свинските ребра се мариноват със сместа от соев сос, мед, лимонов сок и смачкан в преса чесън. Оставят се в пок...