Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Търси в рецепти:

Рецепта за Супа с киселец

Продукти:

киселец - 500 гр.
лук - 1 гл.
моркови - 3 бр.
чесън - 6 ск.
олио - 5 с.л.
ориз - 0.5 ч.ч.
домати - 1 бр.
копър - 2 с.л.
сол - 2 ч.л.
черен пипер - 1 ч.л.
Порции: 8

Начин на приготвяне:
Киселецът при желание се накисва в студена вода за 1-2 часа и се измива добре. Слагате да заври 2-3 литра вода. Киселецът ситно нарязан се слага във водата. След това се слагат нарязания на ситно пресен или стар лук, чесъна, настърганите моркови. После се слага оризът. Накрая се прибавя домата нарязан на ситно. Долива се вода (количеството ще определи гъстотата на супата). Оставя се супата да къкри на бавен огън. Накрая се слагат копъра, солта и черния пипер. След още 3 минути оттегляте тенджерата от котлона. Когато поизстине малко е готова за сервиране.


Публикувана от: Гергана на 10-08-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори