Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Търси в рецепти:

Рецепта за Яйца по дижонски

Продукти:

яйца - 6 бр.
горчица - 8 ч.л.
магданоз - 1 с.л.
сметана заквасена - 1 с.л.
сол - 0.5 ч.л.
черен пипер - 0.5 ч.л.
масло - 50 гр.
Порции: 3

Начин на приготвяне:
Сварете твърдо яйцата. Обелете ги и разрежете на две. Извадете жълтъците и ги смесете с горчицата (най-добре дижонска, силна), ситно накълцания магданоз и сметаната. Подправете със съвсем малко сол и щипка черен пипер. Напълнете половинките от белтъците с този пълнеж. Наредете в плато, като върху всяка половинка яйце слагате парченце масло и оставете 8-10 мин. в гореща фурна. Сервирайте като ордьовър.


Публикувана от: admin на 12-07-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори