Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с риба и морски дарове
- с пиле и месо
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Търси в рецепти:

Рецепта за Супа от листа от цвекло

Продукти:

цвекло листа - 550 гр.
моркови - 1 бр.
лук - 1 гл.
зехтин - 2 с.л.
сирене краве - 200 гр.
кисело мляко - 400 гр.
яйца - 1 бр.
ориз - 50 гр.
фиде - 30 гр.
Порции: 10

Начин на приготвяне:
Листата от цвекло, заедно с дръжките, се измиват хубаво. Нарязват се на много ситно. В тенджера се изсипва зехтина и се запържват за малко ситно нарязаните моркови и лук. Добавят се нарязаните листа от цвекло и веднага се заливат с вода. Ориза се измива хубаво и се прибавя в тенджерата. Щом заври, котлона се намалява и се оставя да къкри около 20 мин. Добавя се солта и фидето. В отделен съд се разбърква само жълтъка с половината от киселото мляко и постепенно с бъркане застройката се добавя към супата. Оставя се на горещия котлон за няколко минути и супата е готова за сервиране.
Към супата може да се предложи сирене и допълнително кисело мляко.


Публикувана от: admin на 08-07-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори