Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с риба и морски дарове
- с пиле и месо
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Търси в рецепти:

Рецепта за Постна супа от лапад и киселец

Продукти:

киселец - 145 гр.
лапад листа - 120 гр.
пресен лук - 6 стр.
чесън - 3 ск.
олио - 3 с.л.
моркови - 1 бр.
оризово фиде - 65 гр.
домати цели конс. - 2 бр.
брашно - 2 с.л.
копър - 1 с.л.
сол - 2 ч.л.
бял пипер - 1 гр.
Порции: 7

Начин на приготвяне:
Лапада и киселеца се накисват в студена вода за поне 2 часа. Измиват се хубаво и се нарязват на ситно. Пресния лук, чесъна, морковите също се нарязват на ситно. Доматите от консерва на четвъртинки. Копъра се накълцва.
В тенджера задушавате лука, чесъна и моркова в олиото с малко вода. Добавяте лапада, киселеца и доматите и доливате вода (количеството ще определи гъстотата на супата). Оставяте супата да къкри на бавен огън около 25 мин. след което добавяте предварително размитото в малко студена вода брашно, фидето, копъра и подправяте със сол и пипер. След още 3 минути оттегляте тенджерата от котлона. Когато поизстине малко е готова за сервиране.


Публикувана от: admin на 17-04-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори