Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с риба и морски дарове
- с пиле и месо
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Търси в рецепти:

Рецепта за Карфиолена крем супа с кимион

Продукти:

сирене краве - 200 гр.
кисело мляко - 1 ч.ч.
зехтин - 1 с.л.
кимион млян - 1.5 ч.л.
сол - 2 ч.л.
лук - 2 гл.
картофи - 2 бр.
карфиол - 1 бр.
Порции: 6

Начин на приготвяне:
Карфиола се начупва на розички и се поставя в тенджера заедно с обелените и нарязани на кубчета картофи и лук. Зеленчуците се заливат със студена вода и тенджерата се слага на силен котлон. След като водата заври, котлона се намалява (например на степен 4 от 9) така че да къкри около 1/2 час. След това се добавят киселото мляко и предварително натрошеното сирене. Всичко се пасира. След това, докато е още горещо, се добавят солта, кимиона и зехтина. Сервира се топла.

Бележки:
Може да се сервира с крутони.

Публикувана от: V. T. на 02-10-2010


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори