Пазарски списък

Моят списък

Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с пиле и месо
-
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други

Рецепта за Карфиолена крем супа с кимион

	В СПИСЪК

Продукти:
сирене краве - 200 гр. кисело мляко - 1 ч.ч. зехтин - 1 с.л. кимион млян - 1.5 ч.л. сол - 2 ч.л. лук - 2 гл. картофи - 2 бр. карфиол - 1 бр.
Порции: 6
Начин на приготвяне:
Карфиола се начупва на розички и се поставя в тенджера заедно с обелените и нарязани на кубчета картофи и лук. Зеленчуците се заливат със студена вода и тенджерата се слага на силен котлон. След като водата заври, котлона се намалява (например на степен 4 от 9) така че да къкри около 1/2 час. След това се добавят киселото мляко и предварително натрошеното сирене. Всичко се пасира. След това, докато е още горещо, се добавят солта, кимиона и зехтина. Сервира се топла.
Бележки:
Може да се сервира с крутони.
Публикувана от: V. T. на 02-10-2010

Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия

В списък Отвори

2. Шопска салата

В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна

В списък Отвори

инфо

Въпроси и отговори