Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите

Меню

01. Салати
- със зеленчуци
- с риба и морски дарове
- с пиле и месо
02. Предястия
- с риба и морски дарове
- с пиле или месо
- веган
- без месо
03. Супи
- със зеленчуци
- с риба
- с пиле и месо
- веган
04. Ястия с месо
- телешко и говеждо
- свинско
- пилешко и пуешко
- заешко
- други меса
- дивеч
- агнешко и овче
05. Ястия с кайма
06. Ястия с риба и морски дарове
07. Ястия с яйца
08. Ястия с колбаси
09. Ястия с дреболии
10. Вегетариански ястия
- с яйца
- с риба и морски дарове
- с млечни продукти
- с мл. пр. и яйца
- веган
11. Паста
12. Десерти
- торти
- сладки и соленки
- кремове
- други
- веган
13. Сандвичи
14. Сосове
- топли
- студени
15. Гарнитури
16. Тестени
- хляб и питки
- сладкиши
- с бутер тесто
- пици
- козунаци
- кексове
- други тестени
- баници
17. Напитки
- безалкохолни
- алкохолни
18. Според сезона
- пролетни
- летни
- зимни
- есенни
19. Готови до:
- 30 мин.
- 2 часа и +
- 15 мин.
- 1 час
20. Детска кухня
21. Туршии/ сладка
22. Други
Търси в рецепти:

Рецепта за Спагети болонезе

Продукти:

гъби - 260 гр.
лук - 2 гл.
кайма смес - 500 гр.
чесън - 4 ск.
доматено пюре - 720 гр.
сол - 2 ч.л.
босилек - 1 с.л.
черен пипер - 0.5 ч.л.
спагети - 500 гр.
кашкавал - 150 гр.
олио - 5 с.л.
Порции: 6

Начин на приготвяне:
Първо соса: Гъбите се измиват и се нарязват на филийки. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото. Добавя се каймата като се мачка с вилица докато побелее и стане рохкава, за да не става на бучки. Добавят се и нарязаните гъби. Когато поомекнат и те, се добавя доматеното пюре и малко вода за да се разреди. Посолява се. Котлона се намалява и се оставя да къкри до готовност (около 45-50 мин.). Малко преди края се добавя черния пипер, нарязания на ситно чесън и босилека.
Спагетите: Спагетите се слагат във вряща подсолена вода и се варят според инструкциите на пакета (около 10 мин. средно).
Спагетите се разпределят в чинии и се поливат със соса. Сервира се и настърган кашкавал за поръсване ако някой иска.


Публикувана от: admin на 02-03-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори